A borospincék megfelelő megvilágítása

Speciális világítás a borospincékhez

 

A bort a természetes fény, a fénycsövek és a halogénlámpák negatívan befolyásolják a kibocsátott UV sugarak, hő, 370 nm és 440 nm hullámhosszok miatt. A kutatások kimutatták, hogy a borok aromája nem kívánatos módon változik, ha fénynek vannak kitéve, amely az úgynevezett "Goût de Lumière" aromáért felelős.
Amikor a bort 370 nm és 440 nm hullámhosszú fény éri, a riboflavin (B2-vitamin) fotoaktiváción megy keresztül, amely megváltoztathatja a bor színét és ízét.

Válaszd ki a projektedhez legmegfelelőbb lámpatestet, és vedd fel velünk a kapcsolatot.